O empresário Idacir Cardoso, do restaurante Colosseo, é o novo presidente da Abrasel Hortênsias, em substituição a Josiano Schmitt. Cardoso tomou posse na noite da última terça-feira, tendo como vice-presidente o proprietário do restaurante Ratatouille, Igor Krupp.
Ao assumir, Idacir Cardoso destacou a importância da gastronomia no turismo da região, salientando sua intenção em dar continuidade aos projetos desenvolvidos pela gestão anterior, buscando maior aproximação com o poder público através da participação ativa da entidade em processos decisórios.
A Abrasel Hortênsias reúne empresários gastronômicos de Gramado, Canela, Nova Petrópolis, Picada Café e São Francisco de Paula.