Di Paolo vai expandir sua atuação através de franquias

O mais premiado galeto do Brasil, com casa em Gramado, a Di Paolo inicia o projeto de franquias. A revelação é do proprietário da marca, Paulo Geremia, após fechar contrato para instalar o sétimo endereço da rede no San Pelegrino Shopping Mall, em Caxias do Sul. Num primeiro momento, a concessão será para casas no filão expresso, um cardápio com pratos prontos. Depois virá a abertura de restaurantes.
A operação da Casa Di Paolo é tão admirada que, recentemente, Paulo Geremia recebeu uma sondagem de um fundo de investimentos norte-americano interessado em investir na ampliação da rede.