Restaurantes jogam fora 20 toneladas de alimentos

Durante o evento de lançamento, segunda-feira, o diretor do Nonno Mio, Pedro Andreis, revelou que os restaurantes de Gramado jogam fora, diariamente, aproximadamente 20 toneladas de alimentos. Andreis - que já foi presidente da Abrasel Gramado, entidade que reúne bares e restaurantes, disse que pretende liderar um movimento para utilizar estes alimentos como energia, na forma de bioetanol.