Piá Essence, um sucesso na contramão do mercado

O case de sucesso do Piá Essence foi o tema da palestra do gerente de marketing da Cooperativa Piá, Tiago Haugg, nesta terça-feira,  no VII Meeting de Inovação em Alimentos, realizado em Porto Alegre. Haugg revelou que a Piá seguiu o caminho contrário ao de outros fabricantes de iogurtes, que optaram por produzir produtos voltados para as classes C, D e E a partir de 2010. “Descobrimos que tinha consumidor querendo produtos de maior valor agregado e foi assim, depois de pesquisas, que nasceu o Essence Pedaços”, afirmou Haugg.
Apesar de priorizar as classes A e B na linha Essence, Tiago Haugg diz que a Piá procurou “democratizar o probiótico na região Sul”, criando desde embalagens com baixo custo como porta de entrada, até produtos premium. Hoje, a linha Essence possui um total de 13 produtos, e ocupa a liderança no segmento de iogurtes Premium na região Sul, com 27% do mercado.