A Pizzaria Texas Saloon, que funcionava no andar inferior ao do restaurante Vani, consumido por um incêndio na madrugada de sábado, poderá ser interditado pelo Corpo de Bombeiros. A laje que separava os dois pavimentos ficou comprometida, oferecendo riscos à segurança.
Em nota, a Prefeitura de Gramado afirmou que o prédio incendiado possuía Alvará e Plano de Prevenção e Proteção contra Incêndio (PPCI) em dia. A última vistoria dos bombeiros foi feita em dezembro de 2012.