Desconhecido da maioria dos gramadenses, o Museu Saint George conta com uma grande exposição de armas medievais e armaduras, e um acervo de cutelaria artesanal e industrial. Ele está na rota cultural da cidade, com palestras sobre vidas medievais para faculdades e escolas da região.
O empreendimento não conta com qualquer espécie de incentivo cultural, e os empreendedores lamentam que nunca um secretário de Turismo ou um secretário de Cultura tenham ido visitar o Museu Medieval.
