O Ministério do Turismo e o Ministério do Desenvolvimento Agrário, em parceria com o Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), estão desenvolvendo o projeto Talentos do Brasil Rural. O projeto pretende qualificar os operadores e os agricultores para que
que prestem serviços aos turistas e ofereçam produtos diferenciados ao
mercado, agregando, assim, valor aos produtos oferecidos.
Gramado faz parte deste projeto com três roteiros: Tour do Vale, Raízes Coloniais e O Quatrilho. Também estão sendo formatados outros dois passeios: junto à Linha Ávila e outro na Serra Grande.