Quem segue pela avenida Borges de Medeiros, sentido Centro/Corpo de Bombeiros, nota que, no lado esquerdo, um pouco antes do Bar do Osmar, está surgindo um novo empreendimento, montado com contêineres. Ali sairá mais um ponto de comida japonesa, ao que tudo indica, no sistema delivery.
Dessa forma, em breve já poderemos afirmar que, além das gastronomias italiana, alemã, suíça e francesa, Gramado também tem na saudável comida japonesa um prato típico. Especialmente para a população jovem.