Derivados de leite já representam 48% das vendas

Entre o números apresentados no balanço da Piá, chamou a atenção o volume de captação de leite, que foi de 181,6 milhões em 2013. Deste volume, 62% foram transformados em leite UHT e 38% em derivados, especialmente iogurtes. Os derivados de leite, no entanto, representaram 48% da receita da Piá, enquanto 52% do faturamento veio da comercialização de leite.
Uma parcela do leite e das frutas compradas pela cooperativa vem de Gramado, especialmente de produtores da Linha Marcondes, Linha Ávila, Linha Araripe, Linha Nova e Linha Bonita.