O chef, profissional da indústria do chocolate, chocólotra, apreciador de chocolate e interessado no assunto que apresentar a melhor receita de chocolate gourmet, durante a primeira Feira Brasileira do Mercado de Chocolates (Febrachoco), ganhará como prêmio uma passagem para conhecer o Salão do Chocolate de Paris, a ser realizado em outubro de 2011, na França. O concurso de Receitas de Chocolate Gourmet selecionará, entre os inscritos, cinco receitas, que deverão ser apresentadas no espaço Gourmet da Febrachoco, durante a realização da feira. Destes, sairá o ganhador.
O envio da receita dá, ainda, o direito ao desconto de 50% no cadastramento para o Chocolatino, congresso que acontece juntamente com a Febrachoco, entre 31 de agosto e 3 de setembro, no ExpoGramado.