O empresário Ronaldo Gallas é o novo proprietário do Mercado Debarba, na esquina da avenida das Hortênsias com rua Piratini. Um dos mais tradicionais de Gramado, o estabelecimento passa ao comando do empresário canelense, filho de Leão Gallas, um dos fundadores do Mercado e Açougue Gallas no vizinho município. Ronaldo vai acrescentar o açougue ao mercado atual e pretende utilizar o nome Gallas, que hoje é uma marca muito respeitada entre Gramado e Canela.
Mas há necessidade de um entendimento com seus tios, que permanecem tocando a tradicional casa em Canela.