Café Gaúcho, um resgate da culinária típica do pampa

O Parque Gaúcho realizou o lançamento oficial de uma inédita opção gastronômica no Rio Grande do Sul, o Café Gaúcho. Com a proposta de resgatar a culinária típica do pampa, a novidade gastronômica foi criada especialmente para os clientes CVC que visitam a Serra Gaúcha.
O primeiro grupo de 45 turistas visitou o Parque Gaúcho na tarde desta quinta-feira, 25. Além de conhecer a história da formação do gaúcho e de assistir demonstrações da lida campeira, os turistas apreciaram a culinária típica do pampa. O pão de campo quentinho, recém saído do forno à lenha, a linguiça assada na brasa, a manteiga fresca, o doce de leite uruguaio, o mel de flor de laranjeira estão entre as delícias do Café Gaúcho. Para saborear, uma variada lista de opções que vão desde o exótico mate cozido até o incomparável café passado na hora, além de chás, leite e sucos diversos.