Gramado deverá ter uma casa de fondue suíço

O empreendedor Jacques Burro, dono da Pousada Le Château e do restaurante Antigo Atelier, deverá abrir, ainda em 2009, uma casa de fondue tipicamente suíça. O autêntico fondue dos Alpes utiliza uma panela de cerâmica que é mais aberta e utiliza queijos nobres. O local do novo empreendimento será uma casa em estilo suíço construída nos anos 60.