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segunda-feira, 6 de abril de 2009

Antigo Atelier tem menus diferenciados na Páscoa

Um dos melhores restaurantes de Gramado, o Antigo Atelier tem dois menus diferenciados para o feriadão da Páscoa. Na Sexta-feira Santa, o chef Floriano Spiess elaborou um menu com opções de peixes, como o congro grelhado recheado com siri cremoso ao molho beurre blanc e ovas, com raviólis recheados de brie, além de caldeirada de frutos do mar.
No Sábado de Aleluia, o Antigo Atelier terá um buffet com opções de peixes, camarão ao catupiry na moranga e carnes.