O Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac) inaugura, dia 7, uma unidade no Centro de Eventos da Faurgs. A unidade atenderá seis municípios da região e seus cursos estarão focados na qualificação de pessoal para atuar no comércio, hotéis, restaurantes e fábricas de chocolate.
Os cursos de chocolataria, aliás, serão o principal diferencial da escola gramadense, que abordará formas de trabalhar receitas diferenciadas com o chocolate. As práticas estão sendo elaboradas e devem entrar no calendário da escola até o final de ano.