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terça-feira, 24 de julho de 2012

Marco's abre novo restaurante em prédio sustentável

Depois de quase um ano de obras, o restaurante Marco's abriu em novo endereço em Gramado, na avenida das Hortênsias, 1.370. Com capacidade para atender 120 pessoas, a nova casa, além de oferecer ótimos pratos à base de peixes, é ecologicamente correta. Possui energia solar, telhado verde, sisternas que coletam água da chuva, madeira certificada e iluminação em leds.
O novo restaurante será comandado por Vinícius Costa, filho do fundador da casa, Marcos Costa, que até hoje faz questão de comprar peixes frescos dentro dos barcos dos pescadores de Rio Grande.