A recém criada Orquestra Sinfônica de Gramado (OSG) será um dos destaques do Natal Luz, que neste ano começará no dia 1° de novembro e seguirá até 13 de janeiro de 2013. A orquestra é formada por 29 músicos, e também estão sendo contratados alguns instrumentistas extras para concertos. Ao todo, dez violinistas, quatro violas, quatro violoncelos, dois contrabaixos, dois trombones, dois trompetes, dois saxofones, um clarinete, um oboé, uma flauta, uma bateria e um tímpano.
Os ensaios, conduzidos pelo maestro titular Bernardo Grings, acontecem aos sábados e, eventualmente, aos domingos, pela manhã, no Centro de Cultura de Gramado.