Parque Gaúcho celebra o churrasco e o chimarrrão

Em comemoração ao Dia do Churrasco e do Chimarrão, o Parque Gaúcho promove, nesta quinta-feira, 24, a partir das 20 horas, o 2º Dia da Tradição. Com show de Cadica Cia. de Dança, o Dia da Tradição apresenta também um resgate das comidas típicas gaúchas. A equipe do parque vai enfatizar a erva-mate e apresentar pratos típicos gaúchos, como o arroz de carreteiro com charque, arroz de china pobre, pucheiro, feijão campeiro e a canjiquinha com charque, entre outros.
O Parque do Gaúcho é considerado pelo Ministério da Cultura como o principal empreendimento da cultura gaúcha no Conesul.