segunda-feira, 3 de outubro de 2011
Chef Jorge Nascimento faz consultoria para o Alpestre
O Hotel Alpestre, de Gramado, acaba de contratar, pelos próximos seis meses, o consagrado chef de cozinha Jorge Nascimento. O foco da consultoria será a elaboração de cardápios para o novo Centro de Eventos do hotel, reestruturação do café da manhã, coffee shop e também do espaço Grill, que já está sendo preparado para o verão. Além de Jorge Nascimento, todo o processo será acompanhado pelo novo chef de cozinha do Alpestre, Lucas Casarin. A consultoria também resultará em novos produtos que o Alpestre passa a oferecer, como cestas de piquenique, almoços e jantares temáticos.