sábado, 26 de março de 2011
Um novo Vale dos Vinhedos entre Gramado e NP?
Cresce o interesse por terras ao longo da RS-235, a estrada Gramado-Nova Petrópolis. Há projetos em andamento para a instalação de novas vinícolas, dada às condições altamente favoráveis do terroir, como já provou a Ravanello. Ou seja, encostas protegidas do vento frio, que sopra do mar, solo rochoso e poroso, pouca incidência de neblina, privilegiada posição solar e ventos permanentes no corredor, o que facilita a secagem das uvas após as chuvas. Seria uma espécie de Vale dos Vinhedos 2, numa alusão àquela privilegiada região de Bento Gonçalves. A altitude também é semelhante, entre 500 e 600 metros.