Transformar o ferro em utensílios agrícolas faz parte da história da Ferramentas Serra Grande há mais de um século. No entanto, a empresa da família Burtett encontrou um novo rumo após participar da Festa da Colônia. Com o evento, a empresa voltou a prosperar. Além das ferramentas manuais, passou a produzir facas artesanais.
O processo de confecção das peças é um dos que mais atrai a atenção dos visitantes no Espaço do Artesanato e das Flores da Festa da Colônia. Diferente das grandes indústrias, na ferramentaria dos Burtett as peças não são produzidas em série. O objeto final ganha uma característica própria, única, o que só é possível graças à produção manual.