UCS e Abrasel firmaram, na noite desta terça-feira, convênio para a criação de uma escola de gastronomia inédita na região. Com a estrutura pronta no núcleo de Canela, os cursos de profissionalização começam em maio de 2012. Outra novidade anunciada foi a regionalização da associação, que deixou de ser Abrasel/Gramado para ser denominada de Abrasel/Hortênsias.
